AuthorChrisCategoryAmerican Food, DessertsDifficultyBeginnerPlacek dyniowy!
Jak sprawdzałam przepisy po polsku na dynie większość była na dania mięsne albo pikantne ale nie słodkie. Jak już przejdę przez ten cały czasochłonny proces od dyni do ugotowanego puree, chcę potem ugotować/upiec coś lepszego niż pikantny sos do makaronu albo krem z dyni.
Ja chcę deser! Mój ulubiony deser - pumpkin pie! To jest przepis mojej mamy na pumpkin pie - wersja bez spodu. Jeszcze udoskonaliłam go troszeczkę i zmniejszyłam ilość cukru do norm Europejskich - nie na smak przeciętnego Amerykanina. Smacznego.
Recipe in English below.
Podgrzać piekarnik do 180°C. Smarować naczynie masłem (boki i dno) i odstawić na bok.
Zmieszać razem mąkę, proszek do pieczenia, sól i przyprawy.
W dużej misce ubić razem cukier i masło (lekko zmiękczone) i wbić 2 jajka.
Dodać suche składniki i wanilię. Zmieszać.
Dodać dynię i zmieszać i potem dodać mleko i zmieszać łyżką.
Wlać do naczynia. Piec w temp. 180°C przez ok. 45 min – 1 godz.
Ostudzić przed podaniem.
SMACZNEGO TO YOU!
https://kielbasastories.com/?s=a+polish+thanksgiving
Ingredients
Directions
Podgrzać piekarnik do 180°C. Smarować naczynie masłem (boki i dno) i odstawić na bok.
Zmieszać razem mąkę, proszek do pieczenia, sól i przyprawy.
W dużej misce ubić razem cukier i masło (lekko zmiękczone) i wbić 2 jajka.
Dodać suche składniki i wanilię. Zmieszać.
Dodać dynię i zmieszać i potem dodać mleko i zmieszać łyżką.
Wlać do naczynia. Piec w temp. 180°C przez ok. 45 min – 1 godz.
Ostudzić przed podaniem.
SMACZNEGO TO YOU!
2 Comments
JOHN E KLIMKIEWICZ
February 14, 2021 at 6:28 pmWhy is the placek recipe in Polish only?
Chris
February 15, 2021 at 5:20 amHere you can find the same recipe in English in another post https://kielbasastories.com/?s=a+polish+thanksgiving. Smacznego to you!